Bolivien MUNAIPATA

€35,80

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Mahlgrad: Ganze Bohnen
Menge: 500g

KAFFEE Bolivien MUNAIPATA

Ca. 100km nördlich von La Paz, Bolivien führt eine abenteuerliche Straße zu dem Hauptsitz von MUNAIPATA.
MUNAIPATA Café de Altura S.A., gegründet im Mai 2008, ist ein Bolivianisches Kleinunternehmen, das sich der Produktion von Gourmet Kaffee widmet. René Brugger ist Eigentümerin und Mitbegründerin von MUNAIPATA, einer
Bauernkooperative in der Region Coroico. Da die Kaffeeproduzenten gleichzeitig auch Teilhaber dieser Firma sind, bestimmen sie mit bei der Festsetzung des Ankaufpreises und nehmen Teil am finanziellen Erfolg des Unternehmens.  
Dieser Kaffee zeichnet sich aus durch seine chemiefreie Anbauweise und eine strenge, auf Qualität ausgerichtete Selektion und Sorten.

Dieser Kaffee verleiht ein Mundgefühl von Milchschokolade und eine fruchtige und zuckerhaltige Note von Drachenfrucht und Pomelo.


VARIETÄT
Tipica, Caturra und Catucai

GESCHMACK
Milchschokolade, Pomelo

REGION
Coroico, Bolivien

ANBAUHÖHE
1.600 - 1.2700 Meter ü. N. N.

AUFBEREITUNG
gewaschen